Pentru cei care nu puteți decât bio! Vedeți-o și pe asta!!!
Acestei verze nu i-am dat decât apă și sapă… Nu este un experiment, mă așteptam la așa ceva, este dorința fetei mele (în curtea ei am plantat varza), o bio și ea… Până acum!!!
Veți zice: pe vremea bunicilor mei nu le dădeam cu de toate, toate erau bio, se poate și acum…
Păi am aproape 70 de ani și știu foarte bine cum era pe vremea bunicilor voștri (ai unora, ai celor cu bio!)…
Când ataca gândacul de colorado cartofii le dădeau cu DDT de miroseau ăia (cartofii) toată iarna de-ți strâmbau nasul… Nu spun că era un obicei dar dacă voiau să aibă mai mult de un coșuleț de cartofi pentru iarnă, dădeau…
A fost interzis DDT-ul… Astea noi nu mai miros așa, ba miros chiar a parfum fin…
Nu mai simt tinerii chimicalele, doar mirosul de parfum și de bio!!!
Eu nu am curaj să mănânc din acea varză… Dacă o vrea cineva, vreun ”bio-ist”, aflat în trend cu gândăceala de la UE, o dau gratis… Vă asigur că este BIO!!!
Haideți să facem o sinteză!!
Cu apa și sapa am cam exagerat/mințit puțin însă doar cu intenția de a ”stimula” comentariile (pe Fb, acolo unde am postat inițial).
Varza este plantată chiar lângă morcovi; n-au prea stat morcovii în calea melcilor!
Am ”tratat” cele câteva verze cu soluție de gâniaț de pasăre (fermentat) și cu macerat de urzică…
Cenușă am pus pe teren în toamnă, când am arat… Și chiar și o mână de var am aruncat pe teren…
Și acum, cireașa de pe tort!!! În vară a fost o invazie de musculițe verzi și pureci… Am dat cu Decis Expert.
Iar după toate astea varza aceea a ajuns ca în poză!
Ce vreau să spun?
Că poți să mănânci câteva bucăți de legume/fructe bio din grădina ta însă acelea vor fi foarte puține, ca și cantitate și doar dacă ai noroc… Așa cum am avut eu cu roșiile, inimă de bou (lacrima fecioarei), din care am apucat să mănânc câteva, roșii cu un gust nemaipomenit, dar când le-a găsit tuta absoluta le-am scos și le-am dat foc…
Chiar știu despre ce vorbesc! Cu produse bio nu se poate satisface piața! Lăsând la o parte faptul că sunt și foarte scumpe (chestia cu eficiența).
Dacă ai în curte câțiva metri pătrați poți face un experiment ”bio” (cu tot ce implică conceptul, inclusiv neudarea cu apă din puțul care e plin de nitriți!!!). Cu puțin noroc ajungi să le guști… Dar la toamnă tot de la piață/târg vei cumpăra pentru a pune la conservat. Sigur, pui și din recolta ta câteva borcănașe, faci dulceață de gutui, că alea țin, ceva gem de prune…
Apropo de prune! Anul trecut am făcut câțiva litri de țuică, bună, pe care nu am terminat-o nici acum… Anul acesta nici pentru a face soția un borcan de compot nu au fost prune… Că le vrem bio, de!!!!!
Bio înseamnă (o spun doar dintr-o experiență personală) să fii la mila Celui de Sus!!!
Să mănânci sănătos nu înseamnă neapărat să nu mai poți dormi cu gândul la bio!!!
